山蕗批发——合肥元政农林是一家从事山野菜种植、收购、加工、出口贸易于一体的企业，提供合理的山蕗出口价格。

     山蕗为菊科植物蜂斗菜的根茎，多年生草本植物。其原是生长在高山上、溪谷旁潮湿草丛中的野菜，根茎短粗，周围抽生横走的分枝。分布于安徽、江西、浙江、福建等地。经人们采挖后移栽到大田作人工栽培。山蕗内含有丰富营养成分，并且含有大量的维生素及矿物质成分，是较理想的无公害蔬菜，每年5-7月采集嫩叶，去掉叶片，焯水后可拌、炝、炒、做汤等。山蕗也是日本料理不可缺少的原料，食法多样，可炒制，也可作为饺子和包子的料馅。