笋丝供应|笋丝加工厂家|元政农林

元政农林是一家专业集竹笋的育种、种植、加工、销售为一体的全产业链企业。公司自有基地种植竹笋已有十余年历史，通过引进日本全自动化生产流水线，公司的新鲜竹笋、水煮竹笋、盐渍竹笋等产品远销美国、日本、韩国、新加坡等国家，获得了来自世界各地的好评。
公司所有产品的原料均采用自己种植和农户收购的模式从源头确保了产品的品质，通过引进日本全自动化生产流水线和严格的质量把控，公司产品获得了日本OCIA 和美国FDA认证，并于2015年被认定为高新技术企业，同时通过了合肥市野生蔬菜技术研究中心的认定。

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。
细竹，是公认的绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为"素食第一品"的"山珍"之一；在日本、加拿大和韩国，更是被认作"餐餐必备，天天必食"的蔬菜。
面麻，由麻笋切片而成，麻笋是竹笋的一种，个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富，堪称笋中之，故有笋王之美誉。麻笋其富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素和微量元素，麻笋是优质的笋制品原材料大量用于“盐笋”“脆笋”“玉笋”“清水笋外市场深受消费者的喜爱．尤其为日本人所青睐，更是餐餐必备，天天必食。
功效：
开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；
增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
保健功效。开胃健脾，通肠排便，化痰止咳，增强免疫力

烹饪方法：
春笋冬菇汤
【原料】：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。
【做法】：
1.当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。
2.冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干（拣去当归），汤留下备用。
3.取圆碗一个，碗内抹匀花生油，冬菇片排放在碗底两边，再放入冬笋片，倒入少许煮冬菇之汤；另用小碗一个，放入所剩的当归和半杯水；把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟，取出，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，面筋铺放在半边冬菇面上。
4.把煮冬菇之上汤煮沸，加上所蒸的当归汤调匀，轻轻浇入大汤碗里即成。

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